Популярная диета — не обязательно эффективная, а эффективная — далеко не всегда полезная, предупреждают диетологи на медицинском портале. И оценить с точки зрения здоровья и практичности самые модные сегодня в нашей стране диеты помогут специалисты.

Не есть после...

20, 19, 16 и даже 14 часов — вариантов много.

Создатели диеты подводят под нее научную основу: мол, с утра организм настроен активно расходовать жир, поэтому никакая еда не повредит. А вот вечером и ночью, наоборот, любая еда откладывается в ненавистные складки. Плюсы. Если вы запрещаете себе есть в какие-то часы, то наверняка поглотите меньше еды за день, снизив суточную калорийность. А значит, есть все шансы похудеть! Минусы. Диета не учитывает индивидуальный режим дня. Даже самые строгие диетологи считают, что последний прием пищи должен быть за 3-4 часа до сна. Не есть после 19 или 20 — хорошая идея. Но, если ваш «отбой» происходит в 2 часа ночи, вы просто физически будете вынуждены поесть где-то в 22 часа, иначе заморите себя голодом. Дробное питание

Этот график не позволяет изголодаться. Но желательно придерживаться списка здоровых продуктов — поменьше мучного, сладкого, жирного, жареного, долой блюда в панировке и сладкие напитки. Плюсы. Если питаться часто, но действительно понемногу и не злоупотреблять «вредными» для фигуры продуктами — чувствуешь себя вполне комфортно, при этом можно похудеть и, главное, сохранить вес. Минусы. Если вы работаете «от звонка до звонка» с одним перерывом на обед, придется носить с собой «правильные» перекусы и вызывать у коллег раздражение постоянным жеванием. Без соли

Японская бессолевая диета рассчитана на 13 дней, на каждый из которых четко прописано меню, не имеющее никакого отношения к традиционной японской кулинарии. «Японку» часто обвиняют в том, что она аналогична диете Аткинса.

С этим нелегко согласиться: несмотря на дежурную вареную или жареную рыбу, курицу и говядину, а также сырые яйца, диета предписывает ежедневно съедать приличное количество капусты, моркови, кабачков и т. п. Так что если это и Аткинс — то в самом разумном варианте, с большим количеством овощей, которые помогают усвоить белки. Главное — полный запрет на соль, сахар, хлеб и алкоголь. Плюсы. За неделю такой диеты можно потерять 5 кг и избавиться от отеков — ведь лишнюю жидкость задерживает именно соль. Минусы. Ограничения! Да и блюда не слишком вкусные, особенно вся эта вареная рыба и курица без соли. Если в первые 3-5 дней безумно хочется чего-нибудь сладкого, то к концу диеты уже не хочется ничего. Зато после — все шансы набрать потерянные килограммы обратно! Раздельное питание

Можно все, но в разное время и по отдельности: картошку — без котлет, а хлеб — без масла. Тот факт, что за почти 100 лет своего существования научного подтверждения эта теория так и не нашла, никого не смущает. Плюсы. Поклонники раздельного питания действительно не страдают избыточным весом и при грамотно выстроенном рационе не испытывают недостатка в полезных веществах. В сущности, раздельное питание можно свести к той самой полноценной низкокалорийной диете, которую ученые рекомендуют желающим дожить до 150 лет. Минусы. Кушать очень хочется... Организм теряет навык справляться со смешанной пищей и очень болезненно реагирует на любые отклонения в диете. Без жиров

Круг последователей диеты «Худеем правильно» расширяется, а значит, медленно, но верно в вопросах похудения крепчает здравый смысл.

Наши внутренние жировые запасы разрастаются из-за неумеренного потребления пищевых жиров. Следовательно, их нужно сократить, а также не увлекаться сладостями. Запретов нет. Можно есть даже все «неправильное», включая сало, торты и пирожные, но только на сытый желудок. Самые подходящие продукты: нежирные молочные и кисломолочные, овощи, крупы, бобовые, хлеб, фрукты, постное мясо, нежирная рыба. Плюсы. Отсутствие резкой встряски при похудении гарантирует стабильность результата. Требуется минимум перемен в пищевых привычках, поэтому придерживаться диеты предельно просто. Минусы. На молниеносный эффект рассчитывать не приходится. Вес уходит надежно, но сравнительно медленно — 1-4 кг в месяц. Питание по монтиньяку

Он первый поведал толстеющему человечеству о гликемическом индексе и указал, что все сладкое, мучное, сваренная без кожуры или поджаренная картошка, а также рафинированные продукты (очищенный рис, каши быстрого приготовления и проч.) — враги хорошей фигуры. Из-за высокого гликемического индекса они не дают продолжительного ощущения сытости, поэтому жертва неумеренного аппетита, съев французский багет или даже целый торт, не будет удовлетворена достаточно долго и вскоре вновь отправится на поиски пищи. Плюсы. При правильном соблюдении система Монтиньяка работает безупречно. Подобная диета, безусловно, полезна для здоровья. Минусы. Пожизненный приговор. Шаг вправо или влево означает немедленный набор веса. Много ограничений. В общем, такая жизнь — это не для всех... Посидеть на кефире

Существуют несколько вариантов этой диеты:

1) 1-1,5 литра в течение 3 дней,

2) то же самое плюс до килограмма фруктов и/или овощей в течение 5 дней,

3) каждый день к кефиру добавлять либо курицу, либо яблоки, либо яйца, либо несколько картофелин и т. д. в течение недели.

Вариации третьей разновидности диеты известны также как «долинская», «мосфильмовская» и др. Плюсы. Потеря веса неизбежна. Минусы. Неизбежен и набор веса сразу после окончания кефирного самоистязания. Несмотря на неоспоримые достоинства этого замечательного продукта, диета абсолютно не совместима со здоровой жизнью. Другое дело — один разгрузочный день в неделю. Причем здесь Кремль?

Всенародная кремлевская — это «русифицированная версия» Аткинса. Очки, которыми исчисляется дневной рацион, — практичное усовершенствование низкоуглеводной идеи американского доктора. Они отражают количество углеводов на 100 граммов продукта и придуманы были тоже задолго до запуска «кремлевского проекта» похудения всей страны. Плюсы. Худеют быстро. Минусы. Долго на этой диете сидеть нельзя, а прекращение ее чревато набором веса.