В этнокомплексе «Атамань» прошел фестиваль радиостанции «Казак FM» «Знай наших!», собравший огромное количество посетителей со всей России. Побывали там и корреспонденты «НР», полетали на сказочной метле, поторговались на Дурныци, выпили чайку в трактире «Цыбулька» и даже попытались прясть на настоящей казачьей прялке, а еще услышали много песен.

Торговаться поощряется

Зайдя на территорию «Атамани» в 8.30, мы выяснили — города и станицы Краснодарского края организовали тут каждый по своему подворью, между которыми с самого утра шли негласные соревнования. Каждый курень пытался зазвать как можно больше посетителей. Подворий было много, в каждом кипела работа: пеклись блины, варились вареники, уха и кисели, жарилось мясо на вертелах, выносились и ставились на столы соленья. Мы направились прямиком к Дурныци.

— Дурныця — казачий рынок. Тут всегда два дурака, один продает, другой покупает, — пояснили веселые дивчины, с хохотом восседавшие на телеге с сеном и жевавшие румяные яблоки посреди базарной площади. — А вы, дамочка, поторгуйтесь, авось дешевле и отдадут! Последовав совету казачек, я робко начала торговаться, потом разошлась, в итоге купила пару кило таманских персиков по 35 рублей и три килограмма винограда по 40 рублей, сбив начальную цену в два раза. Исследование прилавков оказалось увлекательным занятием. Совершенно одинаковых сахарных петушков на палочке продавали тут по 20 рублей в одном конце рынка и по 70 — на другом. Разбегались глаза от обилия сдобных свадебных караваев, булочек-жаворонков, которые казачки традиционно пекли к Рождеству, разноцветных пряников-бычков. Продавали тут и гильца — булки в виде колосьев на длинных палках, которые на свадьбах до сих пор раздают гостям в кубанских станицах. Оценили высоко борщ по-новороссийски

А борщ с пампушками и чай с блинами — самые вкусные на «Атамани». Каким же приятным оказалось открытие корреспондентов, когда выяснилось, что организаторами одного из самых популярных подворий этнокомплекса оказались новороссийцы! Гостей у входа в курень радушно принимала заместитель главы Новороссийска по социальным вопросам Наталья Майорова. Посетителей здесь привлекали не только недорогие угощения, но и веселые песни казачек, которыми они зазывали прохожих. Дети с восторгом разглядывали закуть с живыми гусями, кормили птиц арбузами. С благоговением гладили маленькие посетители стоящих в стойле коней и козленка, привязанного посреди двора и жующего траву. — По всему подворью мы расставили для просушки мешки с луком, который привезли из Новороссийска. Посреди двора поставили кровать, а на ней — приданое невесты: подушки, перины, одеяла. Осенью наши казаки покажут гостям, как на Кубани проходил обряд сватовства. В этом году мы выставили на крышу куреня гнездо с аистом и установили посреди двора новый плетень, на котором сушатся казачьи шубы, — с гордостью рассказали организаторы мероприятия, пригласив нас отведать ароматного чаю из самовара. Кстати, свадебная тема очень популярна в «Атамани» в этом году, а обряд сватовства — лейтмотив многих праздничных гуляний. У каждой хаты своя история

В скромной хате мельника нам показали, как женщины стирали белье без порошка и мыла, имея под рукой лишь белую глину и рубель — палку с надсечками, на которую наматывались простыни и отбивались об песок и глину. На стенах хат мы с замиранием сердца разглядывали старинные детские колыбели, хомуты и оглобли, пики и копья, винодельческие прессы, пивоварни, рыболовные снасти, прялки, путы для лошадей, древние иконы и Библии, рушники, папахи и черкески. А запах! В каждой хате присутствовал какой-то особенный запах старинных вещей, у каждой из которых определенно своя богатая история. Баба-Яга за!

— На сковороде желаний поджариться не изволите? — ошарашил вопросом подбежавший скоморох и потащил к огромной, стоящей посреди двора шипящей и шкварчащей сковороде, которая еще и разговаривала. — Она же горячая! — испугались мы. — Это сухой дым, — пояснили организаторы «аттракциона». — Загадывайте желание, забирайтесь в сковороду и ждите, пока оно исполнится. Но мы воздержались, ограничившись символическим «полетом» по двору на метле. Помимо всех этих чудес, корреспонденты «НР» успели принять участие в краевом соревновании по пляжному волейболу, которое проходило на «Атамани» для кубанских СМИ. Также мы стали свидетелями нового российского рекорда — огромного одеяла, которое из лоскутов разного цвета сшивали между собой мастерицы. И к ним мог присоединиться любой желающий. На создание одеяла ушло около 3,5 километра ниток, 2 тысячи иголок. В итоге получилось полотнище 33 метра в длину и 18,5 метра в ширину. Площадь одеяла составила 608 квадратных метров. Установление рекорда наблюдала и фиксировала эксперт Книги рекордов России Ольга Воркунова. Кстати, в прошлом году на «Атамани» сварили самый большой вареник весом 90,45 кило, который тоже попал в Книгу рекордов России.