Пройдя по продуктовым магазинам шаговой доступности на улицах Видова, Луначарского и Анапскому шоссе, я обнаружила куриные яйца категории 1С по цене 59-63 рубля за десяток. Кто не знает – согласно ГОСТу, категория 1С подразумевает вес куриного яйца 55-64,9 грамма, категория 2С – 45-54,9 грамма. Отправившись в гипермаркет «Магнит» на улице Мира, я нашла куриные яйца Новомышастовской птицефабрики по 43 рубля за десяток. Тут же продавались картонные «клетки», в которые было уложено сразу по 30 яиц. Цена за это количество продукта категории 1С была 119 рублей, то есть 39,6 рубля за 10 штук. Яйца категории 2С в «клетках» по 30 штук продавали по 115 рублей, стоимость десятка – 38 рублей. А какие цены на яйца на Центральном рынке? Около 10 утра иду туда и сразу направляюсь к ряду, где домашней снедью торгуют пенсионеры. – Почем домашние куриные яйца? – Да с утра уже все раскупили! А продавали их по сто рублей за десяток, – отвечают пенсионерки, торгующие за прилавком овощами, фруктами, орехами с собственных огородов и дачных участков. – Почему так дорого? – интересуюсь у женщин. – Осенью домашняя птица несется плохо, но яйцо по-прежнему крупное. В день хозяйские курочки еле-еле десяток яиц снесут, а бывает, и того меньше. Ничего не оставляя себе, все яйцо пенсионеры продают на рынке. А на вырученные деньги покупают пока не сильно подорожавшее мясо! – пояснили экономные пенсионерки. – Мясо мы положим в морозильные камеры и прибережем к новогоднему застолью. А то перед самым Новым годом к мясному прилавку пожилому человеку с его пенсией и вовсе будет не подступиться. Если вам по 100 рублей десяток яиц покупать дороговато, выйдите из центральных ворот рынка и увидите большую машину. С нее торгуют недорогим товаром.  Пройдясь вдоль торговых рядов, я замечаю на прилавках яйцо куриное от Анапской птицефабрики по 60 рублей за десяток. Следуя совету пенсионерок, спешу туда, где они подешевле. У входа в Центральный рынок действительно нахожу машину Новороссийской птицефабрики, у которой столпилась гигантская очередь. Подхожу ближе и вижу, что у лотков с яйцами установлено два ценника – 39 рублей и 51 рубль. Постояв у машины 10 минут, я пронаблюдала, товар какой ценовой категории пользуется наибольшим спросом. И скажу я вам, что брали тот, что дешевле. О том, почему так резко подорожали куриные яйца нынешней осенью, я решила спросить у производителя, за товаром которого у Центрального рынка выстроилась очередь. – В 2013 году производство яйца в России снизилось на 250 миллионов штук в год, потому что производством этого продукта заниматься попросту нерентабельно, – рассказал генеральный директор ЗАО «Птицефабрика «Новороссийск» Владимир Мхитарян. – В Краснодарском крае полностью прекратила работу Тихорецкая птицефабрика, банкротом объявила себя Краснодарская птицефабрика. На 20 процентов мощности работает птицефабрика в Витязево. На Новомышастовской птицефабрике похожая ситуация. Причина в подорожании коммунальных услуг и кормов, стоимость последних в 2012 году просто взлетела. Государственных субсидий, которые были обещаны производителям сельхозпродукции, в том числе и птицефабрикам, мы ждем до сих пор. Хотя товар наш очень востребован. Только Новороссийская птицефабрика в день производит 400 тысяч штук куриных яиц. Весь товар скупается подчистую, ничего не остается! При этом рентабельность предприятия – 1,5 процента за 9 месяцев! Все идет к тому, что Россия примеряет на себя «шинель европейского покроя». А в Европе яйца стоят более 100 рублей за десяток. Но мы этого не допустим. При этом Владимир Мхитарян попытался успокоить новороссийцев, предположив, что вряд ли до конца года цена на яйцо поднимется выше. Хотя если еще какая-нибудь птицефабрика объявит себя банкротом, не исключено. Как сообщает сайт http://agro2b.ru, ростом цен на яйцо также сегодня обеспокоились в Пскове, Ульяновске, Астрахани, Ростове-на-Дону и других городах России.

Лина ГРИЦЕНКО