«Мясной» скандал разгорелся в Европе после того, как в ряде полуфабрикатов вместо говядины обнаружили конину. Да не простую, а с содержанием в ней запрещенного для употребления препарата — фенилбутазона. В связи с этим «НР» поинтересовался у новороссийцев. Сергей Каранотов,

предприниматель: — Не доверяю. Купил недавно замороженные очищенные креветки в супермаркете — тигровые, недешевые. Жена спустила в унитаз всю кастрюлю — есть их было невозможно, пропавший продукт. А срок годности на упаковке — в порядке. Сок в картонных коробках я теперь в магазинах проверяю — чтобы пластиковая пробка крепко держалась. Иногда она отклеивается и воздух внутрь попадает — содержимое портится. А вообще, уберечь себя от некачественных продуктов сложно. По телевизору уже сколько раз показывали, как заново штампуют срок годности на упаковках, как в полуфабрикаты и салаты идут просроченные продукты. Наталья Хрисанова,

пенсионерка: — Продукты, особенно молочные, а также колбасу и сосиски стараюсь брать у проверенных продавцов на рынке. Спасибо этим девочкам! Если колбаса не очень свежая, едва заметно помотают головой, что означает: лучше не брать, и тут же предложат хороший, не залежавшийся продукт. Главное, что одни и те же сосиски при разных условиях хранения могут оказаться как полезными, так и расстройство желудка спровоцировать, отравление. Валентина Коротченко,

менеджер: — А если не доверять, так это надо переходить на натуральное хозяйство. Даже если лапшу домашнюю делать, все равно муку в магазине придется покупать. В наше время есть люди, которые сами разводят птицу, сажают огороды, возделывают сады, чтобы кушать только натуральные продукты. Но сейчас у многих такие темпы жизни, что просто невозможно не пользоваться полуфабрикатами. Я нередко и готовую еду покупаю. Правда, задумалась недавно о покупке мультиварки или аэрогриля. Говорят, очень удобно. Савелий Иванченко,

постоянный читатель «НР»: — Доверяю только той еде, которую моя жена готовит. Когда мы еще были студентами, будущая супруга покорила меня умением вкусно готовить. Остальные девушки были и стройнее, и красивее, и рассуждали интересно, и читали много. А моя, как только пригласил ее в кафе, сразу заявила: «Тут мы есть не будем. Вот ты сейчас кучу денег потратишь, а завтра голодный будешь ходить. Давай купим домашнюю курицу, я половину зажарю в духовке, а из другой — бульона наварю, на три дня хватит. И экономия стипендии какая». Вот так я, красавец нашего курса, завидный жених, и влип, как кур в ощип. А продукты мы берем в магазине. Карина Власенко,

мама двоих детей: — Ой, ну вы меня врасплох застали! Я столько передач насмотрелась о том, как сосиски-колбасы делают, что перешла на каши. Но потом, конечно, снова колбасу стала покупать. Так же было и после программы про косметику: месяц не красилась. Думаю, что надо просто правильно питаться: не злоупотреблять жирным, соленым, сладостями. Всего понемножку! Вот и дети сейчас из-за того, что не грызут морковь, капусту, вообще, не едят твердую пищу, страдают от неправильных прикусов. Это мне стоматолог сказала.