Погожие дни новороссийцы использовали преимущественно для прогулок. А есть люди, заложившие в эти дни фундамент экономического благополучия своих семей. Корреспонденты «НР» выехали к ним прямо в поля. Ведь кое-какой опыт можно повторить и в городе — в своих дворах, а у кого их нет — на балконах и даже подоконниках.

Объездная трасса станицы Раевской. Кто не проезжал мимо и не любовался просторными ухоженными полями, радующими глаз пейзажами! Сразу за военным полигоном начинаются вспаханные гектары. То там, то здесь на земле копошатся люди. Кто они? Людмилу Дейнеку, хозяйку почти шестигектарного поля, мы застаем за обрезкой сада. Узнав, зачем приехали, Дейнека ведет нас в полевой вагончик — свой «офис». А тут на столе целое семенное царство, десятки цветных пакетиков с семенами огородных культур! Хозяйка проводит ревизию своего богатства, готовится к посадкам. Да-да, для агрария хорошее семечко — большая ценность! Его выписывают в специальных хозяйствах, бережно собирают, выпрашивают у знакомых и соседей, если у тех случился небывалый урожай какой-то культуры. В этой — семенной — теме Людмила Павловна, надо признаться, крупный специалист. Ведь всю жизнь занимается огородом! — Все говорят, что морковь всходит через два года. Представь: в прошлом году просто выкинула в огород семена моркови без особой надежды. Взошло все! Сорт называется «Маэстро», покупала в 2005 году в Краснодаре. Вот и тебе пакетик, — Людмила Павловна отсыпает мне полтора десятка ценных семян. — Посадишь на своем участке. Некоторые виды зелени можно выращивать хоть на подоконнике в ящиках или горшках, хоть на балконах! — Сеять нужно прямо сейчас, на растущей луне — петрушку, укроп, листовую свеклу и крупнолистовые салаты, — советует Дейнека. — Для этого нужно купить в магазинах мешок с обычным грунтом, желательно добавить третью часть обычной садовой земли — в ней много торфа, или гумуса. Сеем семена (их можно не вымачивать) на глубину не более одного сантиметра. Поливать не больше одного раза в неделю. Ставим на окно или балкон, там света будет более чем достаточно. Укроп взойдет уже через 10-12 дней, петрушка и другие виды зелени — через пару недель. Чем хороши петрушка и укроп — можно делать несколько срезов! А петрушка вообще «многоразовая», она из этих семян прорастет и на следующий год. Салаты тоже неприхотливы и замечательно растут на подоконниках. На следующей неделе в длинных цветочных горшках или ящиках можно посеять редис. А лук можно посадить в коробке с опилками или просто в стаканах с водой. Он замечательно растет на подоконниках. В обычном цветочном горшке запросто можно вырастить базилик, только высаживать нужно позже, и уже готовую рассаду. Обязательно поищите в магазинах укроп «Аллигатор» от компании «Гавриш», — советует опытная огородница. — Отличный укроп получается, можно делать три-четыре среза. А остальные сорта быстро стрелку пускают! И салат «Гейзер» очень хороший, крупные листья дает. Как раз такой сейчас на рынке продают. А потом мне хозяйка гектаров выдает главный секрет, для наших читателей — не жалко: чтобы улучшить всхожесть семян, нужно их перед посадкой промыть... в обычном керосине, затем обмыть теплой водой и только потом сеять. Морковь, петрушка, сельдерей, обработанные таким образом, всходят через четыре-пять дней! И всхожесть увеличивается в разы. А с картошечкой как обстоят дела, интересуюсь я. Пора сажать или погодить? Погодка-то у нас обманчивая! — Картофель некоторые раевчане уже сажают. Правда, многие боятся февральских и мартовских морозов. Чтобы картофель быстро взошел, грядки с ним нужно накрыть черной целлофановой пленкой. А если прихватит морозец, сверху на пленку нужно бросить ветошь — так картошке будет теплее. С пятнадцатого февраля уже можно, рассказывает Людмила Дейнека, сеять для рассады помидоры, баклажаны, огурцы. Огурцы — в целлофановые стаканчики, остальное — в ящики. И в теплое помещение на подоконники. В помидорах Дейнека крупный специалист: до того, как поднять сад на своих гектарах, несколько лет выращивала помидоры на продажу. — Мне очень нравится розовый томат «Розана», суперранний «Афродита» и крупноплодный «Мадонна». Все эти томаты я опробовала на своем участке с 2005 года. Семена производит фирма «Поиск» из Московской области. Рекомендую. Людмила Павловна щедрой рукой отсыпает мне семян каждого сорта. — А вот семена томатов, которые сын Сергей с Сахалина привез — новосибирской селекции! Томат «Король Сибири» желтый и крупноплодный — как пишут в аннотации, один помидор может достигать 1 килограмма 300 граммов! Но вас, Мария, обманывать не буду: у меня вырастал максимум до 300 граммов. Зато он очень сладкий, вот вам еще семян. Другой новый сорт — серцевидный томат «Сердце буйвола». Здесь селекционеры не обманули, один плод реально может достигать весом одного килограмма. Когда Людмила Павловна отсыпает еще пакетик этой роскоши, я начинаю тихо сопротивляться. Мне становится неловко, что я невольно обираю хозяйку. Ведь семена-то на вес золота! — Ничего-ничего, берите! Я хорошие семена по знакомым раздаю бесплатно! Чтобы сохранить и размножить сорт. Людмила Дейнека провожает нас к своей подруге — хозяйке фермерского хозяйства Тамаре Шумковой, тоже отличному специалисту по грядкам. Ее мы застаём за обрезкой огромного сада. Помощь в лице соседки подоспела вовремя: обрезка в самом разгаре. Шумкова тоже дает несколько советов тем читателям «НР», кто планирует создать на своих сотках качественный ягодник. — Мы на три дня замачиваем простой водой труху соломы, для лучшего эффекта можно добавить немного свежего коровяка, — рассказывает Шумкова. — Затем этим настоем поливаем ягодные культуры — малину, смородину, крыжовник. Не бойтесь лить, в это время года настоем кусты не сожжешь! Такое орошение убивает грибковые заболевания, дает кусту дополнительное питание. А еще — если будет минусовая температура, крыжовниковые кусты нужно обязательно полить кипятком. Это предупредит развитие мучнистой росы. Хозяйка крестьянско-фермерского хозяйства «Руденко» Галина Кусайко порекомендовала новороссийцам семена отличных томатов фирмы «Гавриш», «Кардинал», «Сильвия» и «Холод» — все сладкие и вкусные. Проверено — до тридцати килограммов с куста снимали!

Мария АНАНЬЕВА.