Стеклянная тара, крышки и машинки для консервирования — вот что сегодня в наибольшем ходу у хозяек. Где экономные и современные покупательницы приобретают товары для сезонного консервирования, выяснила корреспондент «НР». На Центральном рынке у палатки, где реализовывали стеклянные банки, выстроилась очередь. Продавцы то и дело называли покупательницам цены: — Банка емкостью три литра стоит 45 рублей, два литра — 40 рублей, 1,5 литра — 38 рублей. Литровые отдаем по 35 рублей, 700-граммовые — по 30 рублей. Пол-литровые забирайте по 25 рублей за штуку, — как скороговорку озвучивала цены дама за прилавком. — А если оптом будем брать? Уступите? — торговались хозяйки.

— Ой, насмешили! Все оптом берут. Или вы за одной банкой пришли? — не уступала продавец. Покупательницы подняли гвалт, а я тем временем рассмотрела крышки. Упаковка обычных жестяных одноразовых крышек из 50 штук для консервирования стоила 150 рублей. Такие же, но цветные продавали по 170 рублей за упаковку. За одну крышку для банок с закручивающейся резьбой просили 8 рублей, ее можно использовать много раз. — Берите крышки кубанских производителей. Они сделаны из качественного материала, не очень жесткие, удобно закатывать, — советовала покупательница Мария Даниловна, которая дала мне несколько советов по консервированию. — В прошлом году многие накупили машинки для консервирования, которые не закручивают крышку, а как бы захватывают ее с двух сторон. Хозяйки обрадовались, этот способ консервирования показался легким. Но у многих зимой банки с разносолами повзрывались, — рассказала собеседница. — А я не против новшеств. В микроволновке удобно банки стерилизовать. На максимальную мощность включил минуты на четыре — и готово, — поделилась советом другая покупательница. По поводу стерилизации у палатки с банками разра-зился настоящий диспут. Одни советовали не экспериментировать с модными кухонными гаджетами, другие, напротив, убеждали попробовать для этого аэрогриль. Зато с тем, что использовать в консервировании можно только поваренную, а не йодированную соль, согласились все. А я продолжила поиск. На Западном рынке цены на стеклянные банки были такими же, как и на Центральном. В новом семейном гипермаркете упаковка одноразовых крышек для консервирования из 50 штук продавалась по 119 рублей. Одна крышка с закручивающейся резьбой стоила 6 рублей. В поисках тары и крышек я исследовала интернет-сайты. На одной из крупных поисковых интернет-площадок стеклянная тара продавалась по ценам в два раза дешевле, чем на рынках! Но там предполагался самовывоз. И предупреждали, что тара чаще всего хранилась в подвале. Новым владельцам придется ее как следует помыть.

Лина ГРИЦЕНКО.